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🇯🇵高CP全新日式居酒屋🍶
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依間尖沙咀嘅居酒屋係四月尾先開業,以日本御神牛做...

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🇯🇵高CP全新日式居酒屋🍶
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依間尖沙咀嘅居酒屋係四月尾先開業,以日本御神牛做招牌主打,係鐵板燒同壽喜燒都搵到佢嘅蹤影🐂 此外,仲會有居酒屋必備串燒,日本直送刺身,送酒一流嘅小菜等~ 在場仲會有清酒唎酒師,為客人推薦返啱口味,又或襯托返菜式嘅清酒♥️ 特別啲嘅仲有清酒cocktails添,啱哂一眾女士們~
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牛魔王特盛壽喜燒 ($188) 依個set包左四個唔同部位嘅牛肉,包括 薄切和牛/和牛肩/肉眼/西冷。以薄切牛最快吸收到湯汁,入口都算嫩滑,涮一兩下就食得😋 而和牛肩位就油脂比較豐富,肉質最嫩口個款~ 有啲略嫌當日壽喜燒湯底偏鹹,煮到量後有啲過於濃味😢 但以唔洗二百蚊就食到四款牛而言還是不錯一試
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御神和牛肩肉鐵板燒 ($128) 牛肉100g,足夠比一個人食~ 會附送一碗白飯同醬汁作調味🥢 職員都好思心會比即棄圍裙比客人以免比油彈親👍🏻 依款牛就偏薄身,所以要睇緊啲個火🔥 燒完牛嘅油香即刻出哂嚟,單獨食可能會有啲油膩感
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清酒日本生蠔 ($48/1) 使用日本生蠔🦪,一啖生蠔加一杯清酒一齊入口,依個食法幾特別🤩 清酒偏甜容易入口,帶出到生蠔嘅鮮味
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唐揚頂級縞蝦($68) 用油高溫炸過所以外皮十分脆口,可以連殼食~ 而本身蝦身唔會太細,有少少肉地🦐 鹹鮮十足,幾適合送酒
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刺身盛 ($98/3款刺身) 用個木層架盛上,旁邊仲有乾冰,擺盤一流😍 係魚生嘅質素比較一般,油甘魚有啲筋位,勝在都幾厚切
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可能餐廳仲係新開嘅關係,運作上未係話太順暢,會有啲漏單,遲上菜嘅情況出現。但服務上幾有禮貌,而且都坐得幾舒服,往後run熟左會係一間唔錯嘅聚腳點🍻
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天滿宮 (尖沙咀)
尖沙咀加連威老道41C號嘉威大廈地舖
@ 天滿宮


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